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C'est avec les papinettes en bois, marmites et autres robots de cuisine que la vente directe a démarré. De nos jours, les aliments de qualité et l'univers de l'oenologie sont présents dans les ventes à domicile où l'hospitalité est de mise. Tester, se servir d'un accessoire de cuisine, déguster un aliment d'un autre pays, collaborer à l'élaboration d'un gâteau et bien évidemment passer ce moment convivial avec les autres personnes présentes font le développement des ventes dans ce secteur, qui représente près d'un quart du chiffre d'affaires de la vente aux particuliers.
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